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沙拉,所含,食用油,脂肪,固醇

提問: 吃水果沙拉可以減肥嗎？還有蔬菜沙拉？ 問題補充: 什么時候吃最好？飯前，還是飯后？一天最多吃幾次水果沙拉？大概每次多少？ 医师解答: 沙拉醬的營養和害處　　沙拉醬目前，市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，經研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為，這主要是由于蛋黃醬的原料一半以上來源于食用油，其次則是蛋黃，另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力還高。 　　專家還指出，為了迎合消費者的口味，市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油，導致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中，其熱量往往占整個營養含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4湯匙的沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當于一個肉餅所含的熱量。而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖癥、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。所以..不但不能減肥..還有可能增肥.可以只吃水果,當然是一些能減肥的水果.蘋果,西紅柿,香蕉等.